Rugsėjo 29 d. vyks penktą kartą organizuojama konferencija, mugė, degustacija – Kokybiško maisto šventė 2022. Nemokamas renginys skirtas gamintojams, ūkininkams, ugdymo įstaigoms ir paprastiems vartotojams. Vieno renginio metu bus galima išgirsti daug įdomių pranešimų apie kokybe paženklintą maistą ir paragauti išskirtinių gaminių.
Šventės metu vyks kokybiškų produktų – Europos Sąjungos lygiu pripažintų maisto produktų su saugoma kilmės vietos, saugoma geografine ar garantuoto tradicinio gaminio nuorodomis, ekologiškų ir pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą pagamintų produktų mugė. Jos metu šie ypatingi produktai bus degustuojami, vertinamos juslinės savybės – skonis, kvapas, išvaizda, mokomasi atpažinti juos parduotuvių lentynose.
„Vartotojai, pirkdami pagal šias kokybės sistemas paženklintus produktus, ne tik gauna ypatingą kokybę, skonį, bet ir remia gamintojus, kurie saugo šalies kulinarijos šedevrus, senovines receptūras ar veisles. Taip pat remia tuos, kurie investuoja į mūsų ateitį – augina ir gamina draugiškesniu aplinkai būdu, o jei tai Lietuvos gamintojų produktai – remia ne tik vietines darbo vietas, bet ir gauna produktus, atvežtus žymiai trumpesniais atstumais“, – teigia žemės ūkio ministro patarėjas Daivaras Rybakovas, vadovausiantis Kokybiško maisto šventės apdovanojimų konkurso „Kokybe paženklintas maistas 2022“ komisijai. Ši komisija vertinsbei atrinks geriausius produktus, pagamintus pagal kokybės sistemas.
Šventės metu vyksiančioje konferencijoje bus aptariamos kokybės sistemų naujovės, kaip daugiau šių išskirtinių produktų įtraukti į viešuosius pirkimus, darželiai pasidalys patirtimi, kaip maitinti vaikus ekologiškais ir nacionalinės maisto kokybės produktais, informacinius pranešimus skaitys mokslininkai, technologai. Ūkininkai, įmonių atstovai dalysis gerąja patirtimi.
Anot lektoriaus prof. dr. Rimanto Stuko, kuris konferencijoje kalbės apie sąmoningą maisto pasirinkimą, apie 30 procentų mūsų sveikatos lemia mityba – jei mityba sveikatai palanki, jei valgome įvairų maistą, mes savo sveikatą stipriname, o jei mityba prasta – patys trisdešimčia procentų žalojame savo sveikatą.
„Pastarųjų metų Lietuvos gyventojų mitybos tyrimai rodo, kad mitybos įpročiai išlieka nepalankūs sveikatai, rinkdamiesi maisto produktus žmonės per mažai galvoja apie jų galimą
poveikį sveikatai. Per maža gyventojų dalis kasdien vartoja daržovių, vaisių, grūdinių ir pieno
produktų, sumažėjo žuvies ir jos produktų vartojimo dažnumas, vis dar daugiau nei pusė
suaugusių asmenų sūdo jau pagamintą maistą, taip pat geriama nepakankamai vandens,” – sako R. Stukas.
Kokybiško maisto šventė – puiki erdvė dalytis gerosiomis praktikomis, pabendrauti su bendraminčiais, . Savo gerąja patirtimi dalysis ir kelios ugdymo įstaigos.
„Šiaulių lopšelyje-darželyje „Ąžuoliukas“ ekologiškais ir pagal maisto kokybės sistemą pagamintais, sveikatai palankiais maisto produktais vaikai maitinami nuo 2021 m. kovo 1 d. Naudojantis Ekologiškų ir pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą pagamintų maisto produktų vartojimo skatinimo programa ikimokyklinio ugdymo įstaigose, ne tik sėkmingai ugdomi vaikų sveikatai palankios mitybos įpročiai, formuojama valgymo kultūra, bet ir plėtojama lopšelio- darželio darbuotojų ir ugdytinių tėvų veiklos dermė ir tarpusavio pagalba formuojant teigiamą sveikatą stiprinančios įstaigos įvaizdį. Lopšelyje-darželyje suburta sveikatos stiprinimo komanda rengia ir įgyvendina sveikatos stiprinimo projektus, inicijuoja įvairius renginius, lopšelio-darželio bendruomenė aktyviai dalyvauja sveikatos stiprinimo olimpiadose, konkursuose,” – sėkminga patirtimi dalijasi Šiaulių lopšelio-darželio „Ąžuoliukas“ direktorė Aiva Gendvilienė.
Tai ir dar gerokai daugiau lauks Kokybiško maisto šventės 2022 dalyvių.
Daugiau apie sveikatai palankius, ekologiškus produktus, jų ženklinimą, pasirinkimo galimybes, taip pat apie nacionalinės kokybės ir garantuotus tradicinius gaminius, saugomos kilmės vietos nuorodos bei saugomos geografinės nuorodos maisto produktus, jų vartojimą, naudą mūsų sveikatai, įtraukimą į kasdienį racioną sužinosite kokybiško maisto šventėje 2022 m. rugsėjo 29 d. 10 val. Vilniuje (viešbutis „Crown Plaza Vilnius“ M. K. Čiurlionio g. 84).
Renginys nemokamas.
Registracija būtina: bit.ly/3MI20IM
Renginio rėmėjas: LR žemės ūkio ministerija
